カルボナーラ

　
お役立ちグッズ
　　　　
　　　　　

　　　　　　　カルボナーラ（パスタ）
　　　　　　
　　　材料（量は
　　１，スパゲティーの麺3人分（市販のスパゲティーでOK（本当は細めの麺よりフィットチーネの様な平麺がソースに絡んで美味しいよ
　　２，ベーコン　　５、６切れ（スーチカーを使っても良いかも）
　　３，卵　　　　　　３個
　　４，生クリーム　　100cc～150cc
　
　　　作り方
　　１，ベーコンをフライパンで炒める
　　２，ボールに卵と生クリームを入れて塩・胡椒して混ぜ合わせておく
　　３，パスタを茹でベーコンを炒めたフライパンでベーコンを混ぜ合わる
　　４，そこに２のソースをいれ、すぐに火を止めソースを絡める
　　５，最後に胡椒とパセリを振り入れる

　　　　　　
　　　　　
　　　　
　　　
　　　　